Pergamenpótló zsírpapír, extra méret
Keresel egy professzionális zsírpapírt, ami pontosan a nagyobb pizzás dobozokba, a hamburger tálcák bélelésére vagy a péksütemények és felvágottak elviteles csomagolására ideális? A Greenstic 60 x 40 cm-es fehér zsírpapírja kifejezetten erre készült: extra nagy lapméret, 500 lap/csomagos kiszerelésben, 10 kg-os professzionális csomagban — egy olyan papír csomagolóanyag, ami sokáig elég, és minden olyan helyen használható, ahol nagy és higiénikus felületre van szükség.
Ez nem egyszerű csomagolópapír. Pergamenpótló, erősen kiőrölt cellulózból készült zsírpapír, amely zsír- és vízállóságában megközelíti a valódi pergamenét — éppen ezért ideális minden zsíros, szaftos vagy nedves ételhez, ami a hagyományos papírt átáztatná.
Miért éri meg a Greenstic 60 x 40 cm-es zsírpapírja?
-
✅ Extra méretű lap (60 x 40 cm) — a sorozatunk legnagyobb mérete, amely pizzás dobozokat, nagy street food tálcákat, kalapok és kosarak bélelését is lefedi
-
✅ Pergamenpótló minőség — a zsírpapír zsír- és vízállósága megközelíti a valódi pergamenét
-
✅ Erősen kiőrölt cellulózból készült: tartós, nem ázik át a zsírtól, megőrzi az ételek frissességét
-
✅ Élelmiszerrel közvetlenül érintkezhet — higiénikus, biztonságos
-
✅ 500 lap/csomag, 10 kg-os kiszerelés — professzionális mennyiség nagy forgalmú konyháknak
-
✅ Fehér, semleges megjelenés — tisztább, "deliis" összhatás, ami a profi tálaláshoz illik
-
✅ Természetes alapanyag — a műanyag csomagolásokkal szemben fenntartható alternatíva
Mire használható a 60 x 40 cm-es zsírpapírt?
A nagy méret pont arra való, hogy szinte minden olyan feladatot lefedjen, ahol egy átlagos zsírpapír kicsi lenne. Néhány tipikus felhasználás vendéglátóknak:
-
🍕 Pizzás dobozok bélelése — a 60 x 40 cm lefedi a nagyobb (akár 50 cm-es) pizzás dobozok alját is
-
🍔 Nagy hamburgerek, gourmet burgerek, dupla húsú szendvicsek csomagolása — a hagyományos 30 x 30-as hamburger csomagolópapír kicsi a smash burgerhez vagy a big stack-hez
-
🥖 Pékáruk csomagolása: kenyér, kalács, bagett, kürtőskalács, lapos pite, nagy fonott kalács
-
🥐 Péksütemények és sütemények tálalása kosárban, tálcán
-
🍟 Street food tálcák bélelése — sült krumpli, csirkeszárny, csirke nuggets, churros adagok alá
-
🌯 Wrap, gyros, kebab, sub szendvics tálalása és csomagolása
-
🥩 Hús, csirke, hal csomagolása (száraz, fagyasztott vagy hűtött termékhez ajánljuk; szaftosabb húshoz fóliázott hentespapír a megfelelő)
-
🧀 Felvágottak, sajtok rövid távú csomagolása vitrinből, hidegtál alá
-
🍰 Cukrászati tálaláshoz — torta alá íves alátétként, sütemények közé elválasztó lapként
-
🥗 Felszolgáló kosárba, rozsdamentes tálba alátétként — vagányabb, bisztrós tálaláshoz
-
🎪 Catering, fesztiválok, rendezvények — gyors, eldobható, higiénikus tálalás nagyobb létszámra
-
📦 Általános csomagolópapír szerepben: pékáruk vitrinből való átadásához, törékenyebb termékek köré tekerve
Milyen üzleteknek ajánljuk?
-
Éttermek, bisztrók — főétel-tálalás alá, elviteles csomagoláshoz
-
Pizzériák — pizzás doboz bélelés, családi méretű adagok
-
Hamburgeresek és street food egységek — nagyobb burger papír alternatívájaként
-
Pékségek és cukrászdák — pékáru- és süteménycsomagolás
-
Kávézók, brunch helyek — szendvics, panini csomagoláshoz
-
Catering cégek, mobil konyhák, food truckok — fesztiválokra és rendezvényekre
-
Büfék, kantinok, menzák — adagolt ételek alátétjeként
Termékadatok
|
Paraméter |
Érték |
|
Méret |
60 x 40 cm |
|
Lapok száma |
500 lap/csomag |
|
Csomag súlya |
10 kg |
|
Szín |
Fehér |
|
Anyag |
Erősen kiőrölt cellulóz (pergamenpótló) |
|
Egyéb |
Élelmiszerrel közvetlenül érintkezhet |
|
Termékkód |
2MEZSP05 |
Alapvető információk: Mi az a zsírpapír, és miben különbözik a sütőpapírtól?
Sokan keverik a két fogalmat, pedig fontos a különbség, mielőtt megrendelnél bármelyiket:
-
A zsírpapír erősen kiőrölt cellulózból készült, zsír- és nedvességálló papír. Külsőleg a növényi pergamenre emlékeztet, és zsírállóságában is megközelíti azt — ezért hívják pergamenpótló papírnak. Hideg és langyos ételek csomagolására, tálalására való. Ideális, ha csomagoló papír szerepre van szükséged, vagy egy strapabíró elválasztó lapra a vitrinben.
-
A sütőpapír ezzel szemben hőálló, szilikonbevonatos papír, amit kifejezetten sütőbe szánnak. Sütésre, magas hőmérsékletre tervezték.
Tehát: zsírpapír sütőpapír helyett a sütőbe NEM ajánlott! Viszont csomagolásra, tálalásra a zsírpapír sok esetben jobb választás, mint a sütőpapír: kedvezőbb áron jön, vastagabb, strapabíróbb, és nem szilikonos.

Filename: Greenstic-zsirpapir-elonyok
Alt-text: A 60x40 cm-es Greenstic zsírpapír előnyei
GYIK - Zsírpapír 60x40 cm
Hol kapható zsírpapír nagy kiszerelésben?
A Greenstic webshopjában: ezt a 60 x 40 cm-es fehér zsírpapírt 500 lap/csomag, 10 kg-os kiszerelésben rendelheted meg — pont olyan mennyiségben, ami egy étterem vagy pizzéria heti-havi forgalmához igazodik. Ha kisebb méretre is szükséged van (16 x 26, 26,5 x 30, 30 x 20, 40 x 30 cm), nézd meg a Csomagolópapír, zsírpapír, sütőpapír kategóriát.
Miből készül a zsírpapír?
Erősen kiőrölt cellulózból, amely természetes alapanyag. Ez adja a zsír- és vízálló tulajdonságát, és ezért is mondják rá, hogy pergamenpótló papír.
Milyen méretben rendelhető ez a termék?
Egységesen 60 x 40 cm-es ívekben, 500 lap/csomag kiszerelésben. Zsírpapír tekercs változatot ehhez a termékhez nem kínálunk — ez kifejezetten zsírpapír ív formátum a könnyebb, gyorsabb adagolásért a konyhában.
Lehet a zsírpapírt sütőpapír helyett használni?
Csomagolásra és tálalásra igen, de sütésre semmiképp. A zsírpapír nem hőálló úgy, mint a sütőpapír — ha sütőbe teszed, könnyen meggyulladhat. Csak hideg vagy langyos ételek csomagolására, illetve tálcák bélelésére használd.
Milyen színben kapható?
Ez a termék fehér csomagolópapír kivitelben kapható. Ez a klasszikus, semleges színű változat, ami a tisztább, modern tálaláshoz illik. Ha barna kraft változatra van szükséged, nézd meg a barna zsírpapír termékeinket.
Lebomlik a zsírpapír?
Igen, mivel 100%-ban természetes cellulózból készül, lebomló és környezetbarát — fenntartható alternatíva a műanyag csomagolásokkal szemben.
Az élelmiszerrel közvetlenül érintkezhet?
Igen, ezt a papírt élelmiszerrel való közvetlen érintkezésre szántuk. Nyugodtan bélelheted vele a hamburger tálcát, a pizzás dobozt vagy a kosárkát, amibe sütemény, pékáru kerül.
Milyen gyorsan érkezik meg a rendelt zsírpapír?
A raktárkészletünkről jellemzően 3 munkanapon belül szállítjuk országosan, de kérhető expressz szállítás is másnapra. Az aktuális szállítási időről a Fizetés és szállítás oldalon tájékozódhatsz.